Rischio di avvelenamento, prodotto alimentare immediatamente ritirato dai supermercati

Rischio di avvelenamento, la notizia è ufficiale. Una presunta presenza di botulino nel lotto di zuppa con legumi e cereali distribuiti da Esselunga e Consilia ha portato il Ministero della Salute a diffondere il fascino del prodotto. In particolare, è la zuppa prodotta da Zerbinati nello stabilimento di via Salmazza 7 a Borgo San Martino, in provincia di Alessandria, distribuito anche con i marchi Esselunga e Consilia, sempre con il numero di lotto 20-113. Ma non solo. Anche due lotti di Taleggio sono stati ritirati

Porzioni singole di 310 grammi quelle delle zuppe a marchio Zerbinati, ma anche in 620 grammi quelle della marca Consilia con data di scadenza 01/06/2020 e con data di scadenza 20 maggio se con marchio Esselunga. I clienti che hanno già acquistato il prodotto con il numero di lotto indicato sono chiamati a restituirlo al punto vendita di acquisto. Per informazioni, contattare il servizio clienti Esselunga al numero verde 800-666555. (Continua a leggere dopo la foto.)

Non è una cosa da poco. Il botulismo, infatti, è una malattia paralizzante causata da una tossina prodotta dal batterio Clostridium botulinum, spesso presente in preparati di origine vegetale. Un'emergenza di sanità pubblica ma anche un problema di sicurezza alimentare. Il botulismo può colpire individui di qualsiasi età e non è trasmissibile da persona a persona. (Continua a leggere dopo la foto.)

I sintomi possono essere avvertiti tra 6 ore e 15 giorni dopo l'assunzione, anche se l'aspetto è normalmente tra 12 e 36 ore. Può causare opacità e raddoppio della vista e persino difficoltà di movimento, secchezza della bocca, difficoltà a deglutire. Il recupero è molto lento. Anche i due lotti di Taleggio Dop a marchio Cademartori sono stati ritirati. Di questi ultimi, Carrefour e Coop hanno diffuso il riferimento, in questo caso, per una presunta contaminazione da Listeria monocytogenes rilevata nell'autocontrollo. (Continua a leggere dopo la foto.)

I prodotti in questione sono distribuiti in confezioni da 200 grammi e fanno parte dei lotti LA0403 200126 con scadenza 19/06/2020 e LA0603 200127 con scadenza 20/06/2020. Il formaggio Taleggio ricordato è stato prodotto dalla Egidio Galbani Srl nello stabilimento di via Vittorio Veneto 13, a Introbio, in provincia di Lecco (marchio di identificazione: IT 03 137 CE). E anche in questo caso, il prodotto con i numeri di lotto indicati deve essere restituito al punto vendita di acquisto. Oppure contattare il numero verde 800 199048 per informazioni.

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L'articolo Rischio di avvelenamento, un prodotto alimentare immediatamente ritirato dai supermercati, proviene dalla rivista Caffeina .

(Fonte: Caffeina)

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