Le persone reagiscono alla catena di ristoranti di fascia alta, Steak 48, che richiede un nuovo minimo di spesa e un codice di abbigliamento (39 foto)

Attualmente c'è un enorme dibattito sui social media in cui le persone discutono di quanto i clienti devono spendere in un ristorante. Tutto grazie a Steak 48.

Questa catena di fascia alta ha sedi a Houston, Charlotte, Chicago e Philadelphia, e le ultime due hanno adottato una nuova politica, affermando che c'è un minimo di $ 100 a persona per cibo e bevande.

Il ristorante afferma sul suo sito web che questo requisito è "garantire che ogni ospite goda della totale esperienza del cibo, del servizio e dell'atmosfera". Il minimo di $ 100 non include le tasse o una mancia.

Tutte le sedi di Steak 48 hanno anche un codice di abbigliamento rigoroso . "È richiesto un abbigliamento adeguato per il comfort e il divertimento di tutti i nostri ospiti", aggiunge la catena sul suo sito web. Gli indumenti vietati includono qualsiasi cosa "eccessivamente sfilacciata", qualsiasi cosa "che emetta odori sgradevoli" e indumenti intimi esposti.

La maggior parte delle persone sui social media, tuttavia, non è fan del cambiamento.

Steak 48 ha sedi a Houston, Charlotte, Chicago e Philadelphia

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I suoi ristoranti a Chicago e Filadelfia hanno recentemente adottato una nuova politica

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La bistecca 48 è stata intesa fin dall'inizio come un'esperienza di lusso. È stato aperto a settembre 2020 e nello stesso mese, i dirigenti hanno dichiarato a The Inquirer che mirava a una media di $ 120 di assegni, in linea con altre steakhouse di fascia alta in città.

Secondo il suo sito web , Steak 48 serve "le migliori bistecche e frutti di mare di alta qualità in un ambiente intimo e vibrante. Il nostro menu diversificato soddisferà ogni desiderio personale, poiché serviamo le migliori bistecche USDA, frutti di mare succulenti e crostacei insieme a fantasiosi e contorni e antipasti di ispirazione classica ".

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Ma alcune persone potrebbero non riuscire a godersi nulla di tutto ciò ora. L'utente di Twitter Dennis The Menace – il cui Tweet abbiamo incluso in questo elenco – non è stato su Steak 48 prima di vedere il tweet pubblicato che mostrava il minimo di $ 100 e sembra che non lo farà.

Dennis crede che il codice di abbigliamento rigoroso abbia sfumature razziali. "Penso che, combinato con il loro codice di abbigliamento estremamente specifico, questo ristorante abbia chiarito che non vogliono servire persone di colore, e la comunità in generale dovrebbe agire di conseguenza", ha detto a Bored Panda . "Le persone devono smettere di sostenere i luoghi che stanno danneggiando le nostre comunità".

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Non tutti condividono questo sentimento. Il buongustaio nero Ernest Owens trova questa attuale controversia un oltraggio fuori luogo. "È ovvio che i finti risvegliati a Filadelfia hanno bevuto l'anti-Black Kool-Aid e si sono imbattuti in stereotipi che suggeriscono che i neri sono economici, poveri e privi di gusto. Questo è così lontano dalla verità. In effetti, siamo i completi di fronte ", ha scritto Owens su Philadelphia Magazine .

"Vai in una delle principali steakhouse di Philadelphia, e ci sono i neri", ha continuato Owens. "Prima della pandemia, Del Frisco's, Ocean Prime, Capital Grille, Chima e altri posti lungo quello che spesso descrivo come 'Steakhouse Row' di Center City erano punti caldi per i commensali neri. Qualsiasi professionista nero in città è probabilmente andato in questi posti più volte e te lo dirò ".

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"Dal networking politico alle feste di fidanzamento, abbiamo fatto di questi ristoranti la nostra idea di divertimento. Ho ospitato cene a loro e i membri dei miei diversi circoli sociali hanno pagato e hanno dato mance senza problemi. E sì, posso cucino anche la mia dannata striscia di New York – ma con le steakhouse, si tratta sempre dell'atmosfera e dell'esperienza di uscire ed essere azzimati. Le politiche sull'abbigliamento che richiedono un abbigliamento professionale non ci hanno mai infastidito perché – proprio come chiunque altro – Black le persone sanno come rispettare le regole dell'ingaggio. Mentre alcuni atleti e musicisti superstar possono essere venuti in questi posti con i loro abiti e scarpe da ginnastica super casual, molti altri clienti neri si sono presentati vestiti a festa ".

Alla fine, la bistecca 48 ha risposto all'intero calvario. In una dichiarazione, ha scritto in parte : "Come molti ristoranti nel nostro settore, abbiamo dovuto apportare alcuni aggiornamenti alle nostre politiche, come il minimo di $ 100 a persona nel tentativo di supportare il nostro personale e le operazioni del ristorante e fornire la capacità avere successo come steakhouse progettato per la completa esperienza di seduta. "

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(Fonte: Bored Panda)