Cosa succede quando aumenti il ​​salario minimo: lo chef racconta come questa decisione ha cambiato completamente la sua attività

Avendo viaggiato negli Stati Uniti e risieduto in molti stati come la California, l'Alaska e la Florida, Kevin Roberts ha sperimentato una vasta gamma di ingredienti e diete che lo hanno aiutato nel suo viaggio come chef professionista per quasi 10 anni.

Nel 2016, Kevin ha aperto un nuovo capitolo della sua vita e ha fondato FitChef . La piccola impresa ha iniziato a cucinare per una manciata di clienti e all'inizio consegnava a malapena 40 pasti a settimana. Ma l'attenzione ai dettagli e i profili aromatici di un professionista esperto lo hanno aiutato ad espandersi.

Alcune settimane fa, Kevin ha deciso che la sua azienda ha superato il tasso di salario minimo del Mississippi.

Il salario minimo del Mississippi è di $ 7,25 all'ora

Crediti immagine: Kevin Roberts

Ma Kevin Roberts, il proprietario di un'azienda di preparazione pasti chiamata FitChef , pensava che non fosse abbastanza

La teoria della motivazione e dell'igiene di Frederick Herzberg sottolinea che elementi essenziali come un salario dignitoso e condizioni di lavoro civili sono semplicemente fattori di "igiene" che impediscono ai dipendenti di essere insoddisfatti.

Secondo JD Conway , Head of Talent Acquisition presso BambooHR, anche se la teoria di Herzberg può essere leggermente datata e avere i suoi limiti, fornisce comunque informazioni per i leader aziendali che cercano di rafforzare le offerte della loro organizzazione.

Herzberg pensava che la soddisfazione dei dipendenti dipendesse da due aspetti: problemi di igiene e motivazioni. Sebbene i problemi di igiene non siano fonte di soddisfazione, ha affermato, devono essere prima affrontati per creare un ambiente in cui la soddisfazione e la motivazione dei dipendenti siano persino possibili.

Le questioni igieniche di Herzberg sono le seguenti: politiche aziendali e amministrative, supervisione, stipendio, relazioni interpersonali e condizioni di lavoro.

Dall'aspetto di questo post, Herzberg sarebbe probabilmente felice di vedere la direzione in cui sta andando FitChef .

Secondo una nuova ricerca su oltre 600 aziende statunitensi con 50-500 dipendenti, il 63,3% delle aziende afferma che trattenere i dipendenti è in realtà più difficile che assumerli. FitChef è un ottimo esempio di come affrontare questo problema.

Ecco come le persone hanno reagito all'onesto post su Facebook di Kevin

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(Fonte: Bored Panda)